Proteiini, joka tunnetaan myös korkealaatuisena proteiinina, on monimutkainen kemiallinen yhdiste. Koostuu useiden aminohappojen yhdistelmään perustuvista polymeereistä. Proteiini on välttämätöntä lihaskudoksen luomiseksi ja ylläpitämiseksi terveessä kehossa, ja sillä on suuri ravintoarvo. Proteiinit on jaettu kasvi- ja eläinryhmiin.
Välttämätön
- - kananmunat - 10 kpl;
- - juomavesi - 2, 5 l;
- - suola ja pippuri - maun mukaan;
- - maito - 200 ml.
- Muut tuotteet:
- - pähkinät - 100 g;
- - banaani - 1 kpl;
- - mehu - 200 ml;
- - kaakaojauhe - 50 g;
- - juusto - 150 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Proteiinit pääsevät ihmiskehoon ruoan kanssa. Elimistössä proteiinipitoiset elintarvikkeet hajotetaan aminohapoiksi ruoansulatuksen aikana. Ne puolestaan tulevat verenkiertoon, elimistö imeytyy rakentamalla uusia soluja.
Vaihe 2
Kuka tahansa tarvitsee proteiineja. Niille ihmisille, jotka harjoittavat aktiivista elämäntapaa, harrastavat urheilua, kehon täydentäminen proteiiniruokalla on tärkeä osa ruokavaliota. Laihtuminen ihmiset käyttävät myös proteiinipirtelöitä. Saatuaan lihaa tai maitotuotteita keho tarvitsee tietyn ajan ruoan käsittelemiseen. Tällainen pitkä proteiinin imeytymisprosessi ei sovi urheilijoille. On kätevintä käyttää luonnollisia proteiinipirtelöitä.
Vaihe 3
Valmistellessasi cocktaileja sinun tulee tietää, että niiden koostumuksen on oltava tasapainossa. Harkitse proteiinin määrää suhteessa hiilihydraatteihin ja rasvoihin. Oikea osuus on 1 osa proteiinia, 1 osa rasvaa ja 4 osaa hiilihydraatteja. Tarvittava proteiinimäärä päivässä lasketaan yksinkertaisesti, 1-2 grammaa / 1 kg ihmisen painoa.
Vaihe 4
Valmistele proteiinia pese kymmenkunta kotitekoista munaa itse. Riko ne erilleen erottamalla keltuaiset valkoisista eri astioissa. Kaada kiehuvaa vettä kuhunkin astiaan, jossa on munaosia, 1 osa tuotetta, 4 osaa vettä. Lisää suolaa maun mukaan ja pippuria haluttaessa. Sekoita seoksia.
Vaihe 5
Kaada kunkin astian sisältö erikseen sopivaan kattilaan. Hauduta koostumusta matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan. Kun proteiini on juoksutettu, poista pannu lämmöltä, tyhjennä jäljellä oleva neste seulalla tai juustokankaalla. Laita saatu massa erilliseen kulhoon. Noudata samaa menettelyä keltuaisilla. Jäähdytetty seos voidaan sekoittaa ja säilyttää erikseen kylmässä 3-4 päivää.
Vaihe 6
Cocktailin valmistamiseksi sinun on valmistettava sekoitin ja tietyt elintarvikkeet. Valmista, pese, kuori ja leikkaa ainesosat pieniksi paloiksi ennen käsittelyä. Laske sitten ruoka sekoituskulhoon ja vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 7
Käytä 1-2 ruokalusikallista keitettyä proteiinia annosta kohti. Ravistaaksesi lisää proteiinin lisäksi 1 lasillinen maitoa tai 1 lasillinen suosikkimehua. Käsittele ruokaa sekoittimella tai sekoittimella 1 minuutin ajan.
Vaihe 8
Lisää smoothieisi pähkinöitä, pikakakaota, juustoja tai hedelmiä maun lisäämiseksi. Nämä proteiinipirtelöt imeytyvät elimistöön täysin tunnin kuluessa. Vaihda lisätuotteet makusi ja terveydentilasi mukaan.
