Urheilu ja oikea ravitsemus ovat erottamattomia toisistaan, joten aloittelevat urheilijat ihmettelevät usein, kuinka syödä heti ennen harjoittelua ja sen jälkeen ja onko mahdollista syödä ollenkaan voimakkaan rasituksen jälkeen. Vastaus on yksiselitteinen - voit syödä, mutta vain tiettyjä ruokia ja pieninä määrinä.
Miksi syödä harjoituksen jälkeen?
On paljon erilaisia mielipiteitä siitä, tuleeko syödä liikunnan jälkeen. Jotkut sanovat, että sinun täytyy paastota vähintään kolme tuntia harjoittelun jälkeen, toiset myöntävät vain proteiinipirtelöt ja toiset taas väittävät, että voit syödä mitä tahansa muuta paitsi hiilihydraattiruokia. Mutta ammattimaiset ravitsemusterapeutit sallivat syömisen urheilun jälkeen, mutta suosittelevat myös tämän tekemistä, koska kehon on toiputtava vakavasta stressistä.
Lisäksi intensiivinen liikunta lisää stressihormonien määrää kehossa - kortisolin ja adrenaliinin määrä veressä nousee. Ne auttavat liikkumaan nopeammin, voittamaan vaikeudet, pakottavat kehon kokemaan stressiä, mutta harjoittelun jälkeen näitä aineita ei enää tarvita, ja niillä on jopa tuhoisa vaikutus terveyteen. Ruokailun yhteydessä tuotettu insuliini voi alentaa niiden määrää. Siksi on erittäin tärkeää syödä harjoituksen jälkeen, jotta keho palautuu rauhalliseen ja palautumiseen. Stressihormonit neutraloidaan, energiahäviöt palautuvat, lihakset alkavat ravintoa ja keho rauhoittuu alitajuisesti. Jos et syö mitään, stressi lisääntyy, aineenvaihdunta häiriintyy ja liikunnan vaikutus heikkenee.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä 20 minuuttia harjoittelun jälkeen.
Mitä voit syödä liikunnan jälkeen?
Suuren määrän nopeiden hiilihydraattien haitat luvulle ovat hyvin tunnettuja, mutta tämä ei tarkoita, että sinun on hylättävä nämä aineet kokonaan - ne tarjoavat meille suurimman osan energiasta. Ensimmäiset tunnit harjoittelun jälkeen ovat paras aika kuluttaa hiilihydraatteja, ne kaikki prosessoidaan energiaksi eikä varastoitu rasvana ns. "Hiilihydraattiikkunan" vuoksi: hiilihydraattien imeytymisnopeus kasvaa kolmesta neljään kertaa, joten jopa makeisia ja leivonnaisia voidaan syödä ilman seurauksia …
Mutta on suositeltavaa, ettet leviä heidän kanssaan, vaan syödä hitaita, "hyviä" hiilihydraatteja - viljaa, viljaleipää, leseitä. Suklaat voidaan korvata terveellisemmillä hedelmillä ja marjoilla.
Jos harjoituksesi tavoitteena on laihtua, on suositeltavaa syödä noin puolet harjoituksen jälkeen poltetuista kaloreista. Tämä ei vahingoita rasvanpolttoa, ja keho saa vähemmän stressiä. Sinun ei tarvitse rajoittua vain hiilihydraatteihin - niiden tulisi olla noin 60% syötästäsi, loput ovat rasvoja ja proteiineja. Voit syödä papujuustoa, luonnollista jogurttia, viipaletta juustoa, munakas ja muroja maidon kanssa. Rasvan määrä tulisi pitää minimissä.
