Kaksituhatta vuotta sitten kreikkalaiset urheilijat kirjaimellisesti syöivät hunajaa ennen tulevia olympialaisia tietäen, että hän "pumpasi" heidän energiaa ja kestävyyttä! Hunaja sisältää glukoosia ja fruktoosia, jotka tuottavat valtavia glykogeenivarastoja maksassa.
Hunaja on yksi vanhimmista elintarvikkeista, joita syömme. On hyödyllistä syödä sitä sekä ennen urheilua että sen jälkeen, varsinkin kun on kyse voimaharjoittelusta.
Jos syöt hunajaa ennen harjoittelua, kehosi kestävyys kasvaa ja lisää energiaa ilmestyy. Jos hunajaa käytetään yhdessä proteiinituotteiden (esimerkiksi proteiinia sisältävien ravistelujen) kanssa harjoittelun jälkeen, uupuneet ja väsyneet lihakset ja yleinen energiasävy palautuvat paljon nopeammin.
Kuinka käyttää hunajaa urheilijoille?
Se on yksinkertaista. Sinun on tehtävä hunajaa osana juomaa, joka tulisi juoda 2 tuntia ennen ja 2 tuntia harjoittelun jälkeen. Näiden juomien reseptit ovat hyvin samanlaisia kuin urheilijoille tarkoitetut erityiset juomat, jotka on valmistettu teollisella menetelmällä.
Joten reseptit:
Hunaja appelsiinilla
- 1 tl hunajaa;
- 200 ml juuri puristettua appelsiinimehua;
- 50 ml vettä.
Kun sekoitat ainesosia, liuota hunaja ensin kokonaan lämpimään veteen, jäähdytä seos sitten ja lisää appelsiinimehua. Saadun juomamäärän ravintoarvo on 75 kcal, sokeri - 19 g, hiilihydraatit - 21 g, kalium - 85 mg.
Hunaja sitruunalla
- 1 tl hunajaa;
- 30 ml juuri puristettua sitruunamehua;
- 50 ml vettä.
Tietenkin hunajaa voidaan kuluttaa myös muilla tavoin. On erittäin hyödyllistä lisätä se osana aamiaista. Se voidaan lisätä puuroon tai raejuustoon, levittää juustolle tai leivälle.
Ja jopa herkullinen vihreä tee hunajalla on vain antioksidanttien varasto!
Aterioiden välillä voit syödä välipalaa hedelmien ja hunajan kanssa. 1 tl hunajaa sisältää 64 kcal, 17 g hiilihydraatteja ja koko joukon vitamiineja ja mineraaleja.
On huomattava, että hunaja on myös hyvä hahmolle. Yritä korvata sokeri hunajalla, niin voit vähentää tarpeettomien kaloreiden määrää.
