Olympialaisten paikka vuosituhannen vaihteessa määritettiin IOK: n 101. istunnossa Monacossa. Tämä tapahtui seitsemän vuotta ennen pelien alkua, ja hakijat olivat Turkin (Istanbul), Saksan (Berliini), Kiinan (Peking) sekä englantilaisen Manchesterin ja Australian Sydneyn pääkaupungit. Kolme neljästä äänestyskierroksesta oli Peking ja Sydney toiseksi. Mutta lopullisella enemmistöllä, vain 2 äänellä, Australian kaupunki valittiin vuoden 2000 olympialaisten pääkaupungiksi.
Sydney sijaitsee mantereen kaakkoisrannikolla ja on Uuden Etelä-Walesin pääkaupunki. Se perustettiin vuonna 1788 ensimmäiseksi eurooppalaisen siirtolaisen asutukseksi. Tämä paikka valittiin kätevän ja lisäksi kauniin lahden vuoksi, joka erotettiin merestä kapealla luonnollisella kannaksella. Siihen mennessä, kun XXVII kesäolympialaiset pidettiin, Sydney oli jo valtava kaupunki, jonka asukasluku oli 4,5 miljoonaa.
Vuoden 2000 peleissä mukana olevista kolmekymmentä urheilutilasta tarkalleen puolet rakennettiin nimenomaan tätä urheilufoorumia varten. Ainoastaan kahden tieteen - rantalentopallon ja naisten vesipallon - alkuissa käytettiin tilapäisiä tiloja. Lähes kaikki uudet rakennukset sijaitsevat kompaktisti uudella "Olympic Park" -alueella, josta mihin tahansa Sydneyn olympiakartan muuhun kohtaan pääsee korkeintaan 30 minuutissa.
Uuden Etelä-Walesin pääkaupungin lisäksi XXVII kesäolympialaisiin osallistui neljä muuta Australian kaupunkia - Brisbane, Canberra, Adelaide ja Melbourne. Heidän stadionillaan järjestettiin olympiajalkapalloturnauksen ottelut.
Koska kesäolympialaiset pidettiin tällä kertaa planeettamme eteläisellä pallonpuoliskolla, niiden ajoitus osoittautui hyvin epätavalliseksi useimmille urheilijoille. Kesä ja talvi vaihtavat siellä paikkaa, joten edellinen olympialaiset tällä mantereella (Melbourne, 1956) pidettiin marraskuun lopulla ja joulukuun alussa. Tällä kertaa määräajat siirrettiin hieman lähemmäksi pohjoisen pallonpuoliskon asukkaille tavanomaista kehystä - pelien avajaiset pidettiin "Australia" -stadionilla 15. syyskuuta 2000. XXVII-kesäolympialaiset päättyivät viimeisen syksyn kuukauden alkuun, 1. lokakuuta.
Näiden pelien joukkuevoiton voittivat Yhdysvaltain olympialaiset - he pystyivät voittamaan 92 palkintoa, joista 36 oli kultaa. Mitaleiden kokonaismäärän suhteen venäläiset menettivät hyvin vähän - 3 palkintoa. Kolme seuraavaa top-listan maata olivat melkein samat: Kiina ja Australia keräsivät kukin 58 palkintoa ja Saksa - 56 palkintoa.
